FRIOSUR es una de las principales empresas chilenas de alimentos sobre la base de pescado para consumo humano.
Historia
Friosur inició sus operaciones en Puerto Chacabuco, XI Región, el año 1985 bajo el alero de DERSA, un importante y sólido grupo económico chileno ligado a la familia Del Río. El año 1992 Grandi HF, empresa islandesa líder mundial en el rubro pesquero ingresó a la propiedad de FRIOSUR, haciendo grandes aportes sobre todo en lo relacionado con las artes de pesca y tecnologías asociadas a los procesos productivos.En el primer año la empresa comienza operando sólo como pesquera a través de una flota compuesta por dos barcos hieleros, los pesqueros de Alta Mar: “Friosur I y Friosur II”, de tecnología alemana. A un año de su fundación, se inicia la actividad acuícola con el cultivo de salmones, inaugurando en el Fiordo de Aysén, “Santa Maria del Mar”, centro fundacional de la actividad salmonera en Friosur.
La empresa está presente en una gran cantidad de mercados con productos frescos y congelados. Actualmente abastece países como España, Portugal, Francia, Alemania, Polonia, Rusia, Lituania, Italia, Estados Unidos, México, República Dominica, Brasil, Colombia, Argentina, Venezuela, Japón, Corea, China, Taiwán.
Para el desarrollo de su actividad comercial tiene una empresa en España, Europacifico Alimentos del Mar, ubicada en la ciudad de Vigo, centro de la actividad pesquera de la península ibérica. También Friosur participa como dueño de una oficina comercial en Sao Paulo que tiene como uno de sus principales productos el salmón chileno.
La relación con sus clientes está basada en una política de largo plazo, que tiene como eje central de la actividad, la calidad y confiabilidad de sus productos y procesos. Se incorpora los más exigentes estándares de calidad, para así ofrecer un producto de primer nivel y satisfacer a los mercados internacionales más exigentes.
Por otra parte, hemos hecho un desarrollo importante en Chile, posicionando a Friosur Alimentos del Mar, FAM como líder indiscutido del mercado interno. De esta manera se cubren todos los diferentes segmentos de mercados como supermercados, foodservice, restaurantes, hostelería, ventas institucionales y distribuidores
Para Friosur el cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad de los recursos pesqueros es parte esencial de su quehacer. La compañía entiende que solo en la medida que se cuiden los recursos es posible darle continuidad a su actividad en el tiempo. Por esta razón es un importante promotor del buen manejo racional de las pesquerías. Tiene una activa presencia en los comités de manejo donde se diseñan los planes de manejos.
Por ya tres décadas Friosur ha sido un pilar fundamental en la actividad económica y social en la Patagonia Chilena. Ha participado activamente en el desarrollo regional no solo en el ámbito productivo, sino también en el apoyo a proyectos en el área de la educación, desarrollo de competencias, en el fortalecimiento de sus sindicatos y en la consolidación de un capital humano estable y comprometido con su trabajo y su región.
Visión
Buscamos ser un ejemplo para las generaciones presentes y futuras de cómo hacer empresa en la Patagonia Chilena, posicionándonos como un líder mundial en la extracción, procesamiento y comercialización de productos del mar, alcanzando los más altos estándares de calidad y confiabilidad para nuestros clientes, asegurando un alimento saludable para todo el planeta.
En este esfuerzo, trabajamos incansablemente por el desarrollo sustentable de las regiones de Aysén y Magallanes, a través de un trabajo mancomunado con las autoridades, demás industrias regionales y todos los miembros de nuestra comunidad.
Misión
Ser una empresa que rente sobre la media de la industria pesquera nacional, con utilidades crecientes cada año.
Ser una empresa sustentable, que protege los recursos pesqueros y el medioambiente en que opera, trabajando colaborativamente con la industria y los organismos del Estado.
Ser una empresa integrada y participativa en las comunidades de Aysén y Magallanes, que promueve el desarrollo de todas las actividades económicas y sociales que son relevantes para estas regiones.
Ser una empresa de personas que crea una cultura de alto rendimiento, trabajando en forma colaborativa y profesional, con capacidad de innovación e inclusiva.
Ser una empresa en permanente mejora continua de sus procesos, para alcanzar estándares de clase mundial.
Ser una empresa que llega a todos los mercados mundiales con un alimento de calidad, en forma confiable y continua.
Valores
La salud e integridad física de nuestro personal son prioritarias. Nuestras condiciones de trabajo serán seguras y todos actuaremos en forma segura en nuestras funciones.
Nos motiva el desarrollo regional y nos involucramos en todas las iniciativas que, en forma colaborativa, busquen el bienestar social y desarrollo productivo de las personas y actividades económicas de la Región.
Somos leales todos con todos, no importando la posición jerárquica dentro de la organización, reconociendo que cada uno depende del otro para alcanzar el éxito individual y de la empresa.
Decimos la verdad siempre y hacemos lo correcto, sin importar consecuencias negativas.
Tenemos un trato respetuoso entre todos, no importando el nivel jerárquico en la organización. Podemos discrepar y discutir pero siempre manteniendo el buen tono y lenguaje.
Somos responsables de lo que hacemos, bueno o malo, y rendimos cuenta de eso.
Trabajamos en equipo, dejando de lado cualquier barrera que nos separe. La opinión de todos es importante y la acción conjunta de todos es lo que nos lleva al éxito.
Tenemos nuestras mentes abiertas al cambio y buscamos siempre la forma de hacer las cosas mejor, buscando nuevas perspectivas y análisis.